11月食品行业热点新闻：辛巴直播间带货燕窝被质疑糖水事件引热议；总局发布婴幼儿配方食品中消毒剂残留检测等6项食品补充检验

　　食品伙伴网讯  11月正式进入冬天，在即将过去的一个月，食品行业有哪些热点新闻呢？进入11月以来，山东、天津、福建、广东、甘肃、山西等多地相继报出在进口冷链食品或其外包装检出新冠病毒核酸阳性；双十一又带来了一波网络购物潮，随后而来的却是网络直播带货频繁翻车，其中，网红直播带货达人辛巴直播间带货的燕窝被职业打假人王海质疑为糖水事件引起社会各界热议，可谓一波三折。

　　进口冷链食品或外包装检出新冠病毒核酸阳性 政府出台相关规定

　　据不完全统计，进入11月以来，山东、天津、福建、广东、甘肃、山西等多地相继报出在进口冷链食品或其外包装检出新冠病毒核酸阳性。此外，11月，海关部门也在俄罗斯、印度尼西亚、印度、厄瓜多尔等多个国家的多家境外企业输华冷链食品或其包装检出新冠病毒核酸阳性。

　　针对海关和各地在进口冷链食品或其包装上检出新冠病毒核酸阳性的情况，政府相关部门出台了相关的规定，以防新冠病毒的蔓延传播。

　　11月9日，国务院联防联控机制发布《进口冷链食品预防性全面消毒工作方案》，要求在进口冷链食品首次与我境内人员接触前，实施预防性全面消毒处理。

　　市场监管总局组织研发了“进口冷链食品追溯平台”，实时对接各地追溯系统，快速确定产品流通路径和影响范围，提升排查处置效率，为疫情防控争取主动。部署各地开展进口冷链食品信息化追溯，推动北京、浙江、广东等10个省份建立省级追溯平台，实现与总局平台的数据对接，覆盖三文鱼、冻虾、牛肉等重点品类。会同海关部门完善信息共享、数据对接机制，努力实现从海关入关到生产加工、批发零售、餐饮服务全链条信息化追溯。

　　11月13日，交通运输部印发了《公路、水路进口冷链食品物流新冠病毒防控和消毒技术指南》，明确进口冷链食品装卸运输过程防控要求和消毒要求、从业人员安全防护要求及应急处置要求。

　　11月27日，国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制综合组发布《关于进一步做好冷链食品追溯管理工作的通知》。《通知》明确，要建立和完善由国家级平台、省级平台和企业级平台组成的冷链食品追溯管理系统。各地市场监管部门接到重点冷链食品新冠病毒检测阳性通报后，应当立即利用省级平台对同批次食品的流向进行溯源倒查和精准定位。
 

　　此外，北京、上海等多地政府也制定相关规定，来有效防范新冠肺炎疫情通过进口冷链食品输入风险。

　　11月1日起，“北京冷链”食品追溯平台已正式运行，北京进口冷藏冷冻肉类、水产品全面实行“码上”追溯管理。

　　11月15日，上海发布《关于对高风险进口冷链食品实行中转查验的通知》，要求凡是进入上海市储存、加工、销售的高风险进口冷链食品需查验核酸检测和消毒证明。11月16日零时起，启动“中转查验库”，对从上海口岸入关，在本市仓储、生产加工以及销售的高风险进口冷链食品，除已由海关检测和消杀的可以直接放行外，必须统一进入企业中转查验库或公共中转查验库，进行核酸检测和外包装消杀，检测结果阴性后，才能放行进入下一环节生产经营单位，环环衔接，全链条管控。

　　相关报道：

关于印发进口冷链食品预防性全面消毒工作方案的通知（联防联控机制综发〔2020〕255 号）冷链食品疫情防控相关政策规定

关于食品冷链，你了解多少？

24小时多地通报：检测阳性！冷链食品怎么吃更安全？

上海市进口冷链食品疫情防控工作进展情况通报

交通运输部关于印发《公路、水路进口冷链食品物流新冠病毒防控和消毒技术指南》的通知（交运明电〔2020〕292号）

国务院联防联控机制就冷链食品管理与冬季食品安全有关情况举行发布会（实录全文）

关于进一步做好冷链食品追溯管理工作的通知（联防联控机制综发〔2020〕263号）

　　网红辛巴在直播间带货燕窝被质疑为糖水事件引热议

　　11月，快手头部带货达人辛巴直播间售卖一款茗挚品牌的燕窝产品被质疑为糖水事件引起社会各界的热议，尤其其与职业打假人王海之间的对峙更是将事件推向了风口浪尖，事件一波三折，不断反转。